La Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna crea el Observatorio de Renovación Turística

La Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna crea el Observatorio de Renovación Turística. Coordinado por Moisés Simancas, profesor de la Universidad de La Laguna, pretende convertirse en una herramienta de inventario, sistematización, análisis y difusión de experiencias en materia de innovación y reestructuración de los espacios públicos y privados de las áreas turísticas maduras. Así, pretende poner a disposición de los profesionales, políticos e investigadores del sector turístico un conjunto de conocimientos, prácticas, metodología, conceptos y reflexiones útiles para la toma de decisiones, asesorar y formar profesionales en esta materia, así como poner en valor los procesos de renovación turística (edificatoria, modelo de negocio, gestión empresarial, estructura organizativa y de los recursos humanos, etc.). 


Entre las acciones que el Observatorio va a abordar se encuentran las de crear una base de datos de iniciativas en materia de renovación turística implementada en Canarias, crea una plataforma para la catalogación y difusión de tales iniciativas, desarrollar acciones formativas y de debate, así como elaborar artículos científicos y trabajos de investigación en esta materia.